Форум питомника Бурбулей "From South Africa"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум питомника Бурбулей "From South Africa" » Обо всем » Вкусные салаты из огурцов, что были на племсмотре.


Вкусные салаты из огурцов, что были на племсмотре.

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Татьяна, хозяйка Тайгер Харта прислала мне по вашем многочисленным просьбам вкусные салаты из огурцов, кому они понравились на племсмотре.
Изучайте. Будем в следующей раз пробывать в вашем изготавлении.
Салат из огурцов.

#1

4 кг огурц. кружочками

1 ст масла

1 ст сахара

1 ст уксуса

3 ст ложки соли

1 ст л. сухой горчицы

1 головка чеснока через чеснокодавилку

2 ч. ложки черного молотого перца

Всё смешать и поставить на 3 часа, разложить в банки и стерилизовать 15 минут.

^^^Рецепт который был на встрече^^^

#2

4 кг огурцы кружочками.

2 моркови(в тёрку)

1 головка чеснока(измельчить)

6-7 гор. черного и душистого перца

3 лавр. листа

5-6 зонтик укропа

1 стак измельчённой зелени петрушки

1 стак масла раст.

1 стак уксуса 9%

1 стакан сахара

4 ст лож сухой горчицы

4 ст ложки соли

Всё перемешать и на сутки под гнёт.

Разложить в банки.

Стерилизовать 15 минут.

№3

4 кг огурцов(колечками)

100 гр соли

200 гр 9% уксуса

100 гр сах. песка

250 гр раст масла

12 зубчиков чеснока (измельчить)

Всё смешать и оставить на 40-60 минут для выделения сока.

Разложить в банки и поставить стерилизовать на 15-20 мин.

Закатать.

Выход 9 банок по 0,5 л.

2

А  "Капустный" салат из кабачков?  http://mybb.forum4.ru/files/000e/c3/34/61616.gif

3

А еще был. Сейчас попрошу. Помню, тоже были вкусные очень!


Вы здесь » Форум питомника Бурбулей "From South Africa" » Обо всем » Вкусные салаты из огурцов, что были на племсмотре.